rasvat arkistot https://www.perttimustajoki.fi/tag/rasvat/ Kirkasta tietoa ylipainosta, aineenvaihdunnasta, terveydestä Thu, 19 Apr 2018 10:01:15 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.perttimustajoki.fi/wp-content/uploads/favicon.jpg rasvat arkistot https://www.perttimustajoki.fi/tag/rasvat/ 32 32 Se oikea paleo – mitä metsästäjä-keräilijät söivät https://www.perttimustajoki.fi/paleo-ruoka-miten-metsastaja-kerailijat-elivat/ https://www.perttimustajoki.fi/paleo-ruoka-miten-metsastaja-kerailijat-elivat/#comments Tue, 17 Apr 2018 09:46:22 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=542 Ylläoleva kuva näyttää ihmissuvun kehityksen viimeisen kahden miljoonan vuoden aikana. 99,5 % tuosta ajasta esi-isämme ja -äitimme keräsivät, metsästivät ja kalastivat ruokansa. Pitkän ajanjakson kuluessa ihmisen fysiologia ja ruokahalun säätely kehittyivät ihailtavalla tavalla selviämään kivikauden oloissa. Maanviljelys ja karjanhoito omaksuttiin asteittain Lähi-idässä runsas 10 000 vuotta sitten (kuvassa ohut punainen palkki). Vanhan kivikauden eli paleoliittisen ajan […]

The post Se oikea paleo – mitä metsästäjä-keräilijät söivät appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/paleo-ruoka-miten-metsastaja-kerailijat-elivat/feed/ 3 Kalori on kalori vaikka voissa paistais https://www.perttimustajoki.fi/kalori-kalori-vaikka-voissa-paistais/ https://www.perttimustajoki.fi/kalori-kalori-vaikka-voissa-paistais/#comments Thu, 21 Sep 2017 08:10:01 +0000 http://www.perttimustajoki.fi/?p=294 ”Jos syö saman kalorimäärän rasvaa kuin hiilihydraattia, niin rasvalla laihtuu ja hiilihydraatti lihottaa.” Vähän hiilihydraattia sisältävä ruokavalio voi olla ihan OK, mutta usein sitä perustellaan virheellisillä tiedoilla. Väitetään, että rasvojen kalorit vaikuttavat elimistössämme jotenkin lievemmin kuin sokerin ja muiden hiilihydraattien kalorit. Ajatus on kerta kaikkiaan aivan mahdoton! Koulutietojen lyhyt kertaus Minun kouluaikanani puhuttiin energian häviämättömyyden […]

The post Kalori on kalori vaikka voissa paistais appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/kalori-kalori-vaikka-voissa-paistais/feed/ 3