Kalorit arkistot https://www.perttimustajoki.fi/tag/kalorit/ Kirkasta tietoa ylipainosta, aineenvaihdunnasta, terveydestä Fri, 16 Sep 2022 10:44:07 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.perttimustajoki.fi/wp-content/uploads/favicon.jpg Kalorit arkistot https://www.perttimustajoki.fi/tag/kalorit/ 32 32 Oppitunti nälästä, kylläisyydestä ja epäterveellisestä ruuasta https://www.perttimustajoki.fi/oppitunti-nalasta-kyllaisyydesta-ja-epaterveellisesta-ruuasta/ Fri, 16 Sep 2022 10:44:07 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=1803 Pyöräilin Helsingin Hakaniemen torille ja poikkesin kauppahalliin. Omenaostosten jälkeen alkoi nälättää, mutta hallin ruokapisteistä ei löytynyt mieleistä syötävää. Suuntasin keskustaan, ja jo alkumatkalla nälkä yhtäkkiä hävisi kokonaan. Kävin Sievi Shopissa, ostin uudet kumisaappaat ja tutustuin uteliaana kenkähyllyjen tarjontaan. Nälkä pysyi edelleen poissa. Mutta kotiin polkiessa jo Eduskuntatalon kohdalla nälän tunne yhtäkkiä palasi niin voimakkaana, että […]

The post Oppitunti nälästä, kylläisyydestä ja epäterveellisestä ruuasta appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> Erilaiset mahdollisuudet terveeseen painoon https://www.perttimustajoki.fi/erilaiset-mahdollisuudet-terveeseen-painoon/ https://www.perttimustajoki.fi/erilaiset-mahdollisuudet-terveeseen-painoon/#comments Wed, 24 Mar 2021 08:34:54 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=1490 Edelleen monet ajattelevat vasemman puoleisen kuvan mukaisesti, että kaikilla on samankaltaiset mahdollisuudet pysyä terveessä painossa. Että ihmiset starttaavat samalta viivalta tsemppaamaan lihomista vastaan. Katselkaa ympärillänne olevia ihmisiä. Heistä jokainen näyttää erilaiselta. Kasvojen piirteet, hiukset, kehon rakenne, tapa kävellä, puhua, erilainen ääni. Ihmiset ovat myös ominaisuuksiltaan erilaisia. Meitä on ujoja, vilkkaita, rauhallisia, viilipyttyjä, äänekkäitä, hiljaisia, rohkeita, […]

The post Erilaiset mahdollisuudet terveeseen painoon appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/erilaiset-mahdollisuudet-terveeseen-painoon/feed/ 4 Tyhjät, tiheät, houkuttelevat, halvat, epäterveelliset https://www.perttimustajoki.fi/tyhjat-tiheat-houkuttelevat-halvat-epaterveelliset/ https://www.perttimustajoki.fi/tyhjat-tiheat-houkuttelevat-halvat-epaterveelliset/#comments Thu, 26 Nov 2020 23:54:02 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=1370 Ruokakaupan tuotteista ravintoaineista köyhimmät  ovat sokeria sisältävät virvoitusjuomat. Sokerin lisäksi ei mitään muuta ravintoa. Ainoa mitä puolen litran pullosta saa on 50 grammaa sokeria ja sen sisältämät 200 kilokaloria Kiinteiden syötävien puolella ravintoaineiden köyhyyskilpailussa selvä voittaja ovat makeiset. Hakusanalla ”karamelli” Fineli.fi tietokanta antaa tylyjä lukuja: Kaikkien kolmentoista vitamiinin kohdalla nolla. Kuidut nolla. Proteiinia vain hippunen […]

The post Tyhjät, tiheät, houkuttelevat, halvat, epäterveelliset appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/tyhjat-tiheat-houkuttelevat-halvat-epaterveelliset/feed/ 2 Väärän paikan rasva rassaa elimistöä https://www.perttimustajoki.fi/vaaran-paikan-rasva-krassaa-elimistoa/ https://www.perttimustajoki.fi/vaaran-paikan-rasva-krassaa-elimistoa/#comments Thu, 08 Oct 2020 15:42:54 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=1318 Elokuussa ilmestynyttä Duodecim-lehteä lukiessani kylmäsi. Lääkärinurani aikana tapasin tuhansia ylipainoisia potilaita, joilla oli lihavuuden aiheuttamia sairauksia. Ylipainoa käsittelevissä kirjoissani ja tällä blogisivullani olen kertonut lihavuuden ikävistä seuraamuksista. Luulin tietäväni aiheesta riittävästi ja tottuneeni siihen murhenäytelmään, jonka ylipainoepidemia on Suomelle aiheuttanut. Vuosien varrella olen lukenut häiriöistä, joita ylimääräisen rasvan kertyminen aiheuttaa ihmiselimistössä jo kauan ennen kuin […]

The post Väärän paikan rasva rassaa elimistöä appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/vaaran-paikan-rasva-krassaa-elimistoa/feed/ 3 Liikkumattomuutta ei voida verottaa https://www.perttimustajoki.fi/liikkumattomuutta-ei-voida-verottaa/ https://www.perttimustajoki.fi/liikkumattomuutta-ei-voida-verottaa/#comments Fri, 26 Jun 2020 09:41:49 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=1236 Jokin aika sitten sain tällaista kritiikkiä: ”Miksei Mustajoki ole puhunut liikunnasta mitään? Miksi hän jatkuvasti paasaa ravinnosta, lihottavasta ruuasta?” Erkaannuttuaan apinoiden linjasta ihmissuku kehittyi vähitellen tehokkaaksi kävelijäksi. Luonnon antimista ruokaa etsivät esi-isämme ja -äitimme kävelivät melkein joka päivä 9 -15 kilometriä päivässä (1,2). Liikkuessaan he usein kantoivat lapsia ja ruokaa. Kuva yllä on kirjahyllyni teoksesta, […]

The post Liikkumattomuutta ei voida verottaa appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/liikkumattomuutta-ei-voida-verottaa/feed/ 1 Missä määrin herkuttelu on vaarallista? https://www.perttimustajoki.fi/missa-maarin-herkuttelu-on-vaarallista/ https://www.perttimustajoki.fi/missa-maarin-herkuttelu-on-vaarallista/#comments Sun, 22 Mar 2020 17:42:54 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=1142 Otsikon kysymys oli viestissä, jonka sain eräältä perheenäidiltä. Hän kertoo rakastavansa leipomista ja viihdyttää vieraitaan herkuilla ja leivoksilla. Harvemmin kuin kerran kuussa hän piipahtaa syömään hampurilaisen tai tilaa kotiin pitsaa. ”Meistä ei kukaan perheessämme ole lihavia ja perus arkiruokamme on hyvin tavallista kotiruokaa, terveellistä, puhdasta ja monipuolista. Minuun on kuitenkin jostain iskostunut sairauksien pelko ja […]

The post Missä määrin herkuttelu on vaarallista? appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/missa-maarin-herkuttelu-on-vaarallista/feed/ 5 Kuubalainen serenadi – siunattu niukkuus https://www.perttimustajoki.fi/kuubalainen-serenadi-siunattu-niukkuus/ https://www.perttimustajoki.fi/kuubalainen-serenadi-siunattu-niukkuus/#comments Tue, 07 Jan 2020 15:07:06 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=1070 Sota-aikana Suomessa oli pulaa elintarvikkeista. Etenkin liha- ja maituotteiden, rasvojen ja sokerin kulutus putosi reilusti (1). Seurauksena oli selvä alenema sydän- ja verisuonisairauksien aiheuttamissa kuolemissa (2). Norjassa toisen maailmansodan saksalaismiehityksen aikana todettiin aivan sama ilmiö (3). Monista elintarvikkeista oli pulaa, etenkin lihasta, maidosta, sokerista, margariinista ja muista rasvoista. Kuvassa nähdään, miten niukemman ravinnon aikana kuolleisuus […]

The post Kuubalainen serenadi – siunattu niukkuus appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/kuubalainen-serenadi-siunattu-niukkuus/feed/ 7 Muuttuuko ruokatarjonta yhä lihottavammaksi? https://www.perttimustajoki.fi/muuttuuko-ruokatarjonta-yha-lihottavammaksi/ https://www.perttimustajoki.fi/muuttuuko-ruokatarjonta-yha-lihottavammaksi/#comments Mon, 21 Oct 2019 13:35:42 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=991 Tällä vuosikymmenellä ylipainoisia ilmaantui Suomeen 100 000 kappaletta lisää (1). Kadulla vastaan tuleva aikuinen on todennäköisimmin ylipainoinen kuin normaalipainoinen. Yli 30-vuotiaista normaalipainoisia miehiä on enää 28 ja naisia 36 prosenttia. 1980-käynnistyneen lihavuusepidemian pääasiallisena syynä on ruokamaailman muuttuminen lihottavammaksi. Edelleen nousevat käyrät viittaavat siihen, että elämäämme jatkuvasti ilmaantuu uusia tekijöitä, jotka yhä enemmän horjuttavat suomalaisten kaloritasapainoa. […]

The post Muuttuuko ruokatarjonta yhä lihottavammaksi? appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/muuttuuko-ruokatarjonta-yha-lihottavammaksi/feed/ 3 Tyypin 2 diabetes on kalorisairaus https://www.perttimustajoki.fi/tyypin-2-diabetes-on-kalorisairaus/ https://www.perttimustajoki.fi/tyypin-2-diabetes-on-kalorisairaus/#comments Thu, 22 Aug 2019 08:39:48 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=950 Tieto geenien vaikutuksista sairauksien syntyyn on lisääntynyt nopeasti. Duodecim-lehdessä ilmestyi kesällä kirjoitus, jossa joukko tutkijoita tarkastelee aihetta monipuolisesti (1). Artikkeliin liittyvä kuva näyttää, miten paino ja geenit yhdessä vaikuttavat sairastumiseen tyypin 2 diabetekseen. Kuvan pylväiden korkeus ilmoittaa, kuinka monta prosenttia ihmisistä on 10 vuoden aikana sairastunut tyypin 2 diabetekseen. Tiedot on saatu Terveyden ja hyvinvoinnin […]

The post Tyypin 2 diabetes on kalorisairaus appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/tyypin-2-diabetes-on-kalorisairaus/feed/ 9 Hampurilaistuotteet – paljon kaloreita https://www.perttimustajoki.fi/leluilla-lihavaksi/ Tue, 09 Jul 2019 23:12:42 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=901 Hampurilaisia ja pizzoja ostaneiden kotitalouksien määrä kaksinkertaistui vuosien 1995 – 2012 välillä (1). Pikaruokien suosio näyttää edelleen kasvavan. Matkailu- ja ravintola-alan elinkeinojärjestö MaRa arvioi alan yritysten liikevaihdon kasvavan tänä vuonna 5,2 prosenttia. Kasvu on ollut ripeää erityisesti pikaruokaravintoloissa, joiden myynti kasvoi tammi–maaliskuussa 7,1 prosenttia vuoden takaiseen verrattuna (2). Nousu selittyy pääasiassa pikaruokaravintoloiden määrän kasvulla. Hesburger […]

The post Hampurilaistuotteet – paljon kaloreita appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]>