sokeri arkistot https://www.perttimustajoki.fi/tag/sokeri/ Kirkasta tietoa ylipainosta, aineenvaihdunnasta, terveydestä Thu, 10 Mar 2022 07:34:35 +0000 fi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.perttimustajoki.fi/wp-content/uploads/favicon.jpg sokeri arkistot https://www.perttimustajoki.fi/tag/sokeri/ 32 32 Ruokakaupan rujo pyramidi https://www.perttimustajoki.fi/ruokakaupan-rujo-pyramidi/ https://www.perttimustajoki.fi/ruokakaupan-rujo-pyramidi/#comments Tue, 23 Feb 2021 08:03:16 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=1460 Voimassa olevan ravitsemussuosituksen ruokapyramidin huipussa on alue, jossa on ”sattumia” – makeisia, perunalastuja, pikaruokia, makeita leivonnaisia, sokerijuomia. Sen osuus koko pyramidin pinta-alasta on 4 prosenttia. Loput 96 prosenttia muodostuu levenevistä kerroksista lihatuotteita, kalaa ja siipikarjaa, maitovalmisteita, viljatuotteita ja perunaa. Alimpana on suurin osasto kasviksia, hedelmiä ja marjoja. Jos ihmisen ruokavalio koostettaisiin pyramidin mukaan, se olisi […]

The post Ruokakaupan rujo pyramidi appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/ruokakaupan-rujo-pyramidi/feed/ 5 Tyhjät, tiheät, houkuttelevat, halvat, epäterveelliset https://www.perttimustajoki.fi/tyhjat-tiheat-houkuttelevat-halvat-epaterveelliset/ https://www.perttimustajoki.fi/tyhjat-tiheat-houkuttelevat-halvat-epaterveelliset/#comments Thu, 26 Nov 2020 23:54:02 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=1370 Ruokakaupan tuotteista ravintoaineista köyhimmät  ovat sokeria sisältävät virvoitusjuomat. Sokerin lisäksi ei mitään muuta ravintoa. Ainoa mitä puolen litran pullosta saa on 50 grammaa sokeria ja sen sisältämät 200 kilokaloria Kiinteiden syötävien puolella ravintoaineiden köyhyyskilpailussa selvä voittaja ovat makeiset. Hakusanalla ”karamelli” Fineli.fi tietokanta antaa tylyjä lukuja: Kaikkien kolmentoista vitamiinin kohdalla nolla. Kuidut nolla. Proteiinia vain hippunen […]

The post Tyhjät, tiheät, houkuttelevat, halvat, epäterveelliset appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/tyhjat-tiheat-houkuttelevat-halvat-epaterveelliset/feed/ 2 Missä määrin herkuttelu on vaarallista? https://www.perttimustajoki.fi/missa-maarin-herkuttelu-on-vaarallista/ https://www.perttimustajoki.fi/missa-maarin-herkuttelu-on-vaarallista/#comments Sun, 22 Mar 2020 17:42:54 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=1142 Otsikon kysymys oli viestissä, jonka sain eräältä perheenäidiltä. Hän kertoo rakastavansa leipomista ja viihdyttää vieraitaan herkuilla ja leivoksilla. Harvemmin kuin kerran kuussa hän piipahtaa syömään hampurilaisen tai tilaa kotiin pitsaa. ”Meistä ei kukaan perheessämme ole lihavia ja perus arkiruokamme on hyvin tavallista kotiruokaa, terveellistä, puhdasta ja monipuolista. Minuun on kuitenkin jostain iskostunut sairauksien pelko ja […]

The post Missä määrin herkuttelu on vaarallista? appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/missa-maarin-herkuttelu-on-vaarallista/feed/ 5 Lihavuuden vastustamisyhdistys takaisin! https://www.perttimustajoki.fi/lihavuuden-vastustamisyhdistys-takaisin/ https://www.perttimustajoki.fi/lihavuuden-vastustamisyhdistys-takaisin/#comments Sun, 07 Apr 2019 22:26:57 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=797 Mieltäni ovat ällistyttäneet 60 vuotta sitten pidetyt laihdutusluennot. Miten ihmeessä Lihavuuden vastustamisyhdistyksen massaopetuksella saatiin yhtä hyviä laihtumistuloksia kuin tämän päivän ammattitaitoisella ohjauksella? Lihavuuden vastustamisyhdistys Yhdistyksen perustivat 1950 suomalaiset lääkärit raatimies Yrjö Similän johdolla ehkäisemään ylipainosta johtuvia sairauksia. Yhdistys julkaisi 1960 kirjan Kuta pitempi vyö – sitä lyhempi elämä (1). On vaikea kuvitella arvovaltaisempaa kirjoittajakuntaa: 26 […]

The post Lihavuuden vastustamisyhdistys takaisin! appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/lihavuuden-vastustamisyhdistys-takaisin/feed/ 2 Makeutusaineet ovat hyödyllisiä painonhallinnassa https://www.perttimustajoki.fi/makeutusaineet-ovat-hyodyllisia-painonhallinnassa/ Mon, 12 Nov 2018 03:47:36 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=687 Mediaan ja internetiin valikoituu makeutusaineiden vaikutuksista uutisia, jotka kertovat niiden vaaroista. Kalorittomat makeutusaineet antoi Googlen etusivulla seuraavia osumia: ”Nyt se on todistettu! Kalorittomat makeutusaineet saavat ahmimaan”, ”Keinotekoiset makeutusaineet voivat johtaa lihomiseen”. Useimpien tiedelehdissä julkaistujen tutkimusten mukaan makeutusaineet ovat hyödyllisiä ja turvallisia. Joukossa on kuitenkin paljon päinvastaisia tuloksia. On helppo löytää tukea väitteille, että makeutusaineet lihottavat […]

The post Makeutusaineet ovat hyödyllisiä painonhallinnassa appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> Se oikea paleo – mitä metsästäjä-keräilijät söivät https://www.perttimustajoki.fi/paleo-ruoka-miten-metsastaja-kerailijat-elivat/ https://www.perttimustajoki.fi/paleo-ruoka-miten-metsastaja-kerailijat-elivat/#comments Tue, 17 Apr 2018 09:46:22 +0000 https://www.perttimustajoki.fi/?p=542 Ylläoleva kuva näyttää ihmissuvun kehityksen viimeisen kahden miljoonan vuoden aikana. 99,5 % tuosta ajasta esi-isämme ja -äitimme keräsivät, metsästivät ja kalastivat ruokansa. Pitkän ajanjakson kuluessa ihmisen fysiologia ja ruokahalun säätely kehittyivät ihailtavalla tavalla selviämään kivikauden oloissa. Maanviljelys ja karjanhoito omaksuttiin asteittain Lähi-idässä runsas 10 000 vuotta sitten (kuvassa ohut punainen palkki). Vanhan kivikauden eli paleoliittisen ajan […]

The post Se oikea paleo – mitä metsästäjä-keräilijät söivät appeared first on Pertti Mustajoki - Blogi.

]]> https://www.perttimustajoki.fi/paleo-ruoka-miten-metsastaja-kerailijat-elivat/feed/ 3