Painosta, syömisestä, terveydestä ja valittuja paloja aineenvaihdunnasta.

Tieto vähentää tuskaa.

pertti mustajoki

Olen koulutukseltani hormoni- ja aineenvaihduntasairauksien erikoislääkäri ja haluan intohimoisesti lisätä ymmärrystäni lihavuudesta ja sen syistä.

Kirjoitukseni perustuvat tutkittuun tietoon ruuasta, ylipainosta, painonhallinnasta ja aineenvaihdunnasta.

Toivon kirjoitusteni antavan toivoa ja vihjeitä painon kanssa tuskaileville.

Lisätietoja minusta

Blogikirjoituksia

Missä määrin herkuttelu on vaarallista?

Otsikon kysymys oli viestissä, jonka sain eräältä perheenäidiltä. Hän kertoo rakastavansa leipomista ja viihdyttää vieraitaan herkuilla ja leivoksilla. Harvemmin kuin kerran kuussa hän piipahtaa syömään hampurilaisen tai tilaa kotiin pitsaa. ”Meistä ei kukaan perheessämme ole lihavia ja perus arkiruokamme on hyvin tavallista kotiruokaa, terveellistä, puhdasta ja monipuolista. Minuun on kuitenkin jostain iskostunut sairauksien pelko ja […]

Lue lisää

STOP epäterveelliselle ruualle

Pari kuukautta sitten kerroin otsikolla Kuubalainen serenadi, miten saarivaltion elintarvikepulan aikana lihavuus puolittui ja monet sairaudet vähenivät. Kuuban terveysbuumi jäi lyhytaikaiseksi. Poikkeustilan päätyttyä palattiin normaaliin aikaan. ”Normaali” tarkoitti maailman muiden maiden tapaan paljon kaloreita. Pian Kuuban lihavuusluvut ylittivät aikaisemmat ennätykset, ja sairaudet palasivat entistä runsaampina. Ylimääräisten kaloreiden vähentämiseen ei tarvita ryydyttäviä pula-aikoja. Kuluneen vuosikymmenen aikana […]

Lue lisää

Paino – normaali veks, terveellinen tilalle

Blogisivustoni kautta minuun otti yhteyttä mieshenkilö, joka halusi kiinnittää huomiota usein käyttämääni sanapariin ”normaali paino”. ”Humanistina tekisin sinulle kysymyksen, onko sana normaali pätevä käsite. Vaikka puhuttaisiin kansanterveydestä, yksittäinen ihminen saattaa poimia juuri tuon yhden sanan ’epänormaali’ ja suhteuttaa sen itseensä. Jos ylipainoinen kokee olevansa ’epänormaali’, siitä ei seuraa mitään hyvää.” Humanistin kommentti sai ajatukseni rullaamaan. […]

Lue lisää