Painosta, syömisestä, terveydestä ja valittuja paloja aineenvaihdunnasta.

Tieto vähentää tuskaa.

pertti mustajoki

Olen koulutukseltani hormoni- ja aineenvaihduntasairauksien erikoislääkäri ja haluan intohimoisesti lisätä ymmärrystäni lihavuudesta ja sen syistä.

Kirjoitukseni perustuvat tutkittuun tietoon ruuasta, ylipainosta, painonhallinnasta ja aineenvaihdunnasta.

Toivon kirjoitusteni antavan toivoa ja vihjeitä painon kanssa tuskaileville.

Lisätietoja minusta

Blogikirjoituksia

Makeutusaineet ovat hyödyllisiä painonhallinnassa

Mediaan ja internetiin valikoituu makeutusaineiden vaikutuksista uutisia, jotka kertovat niiden vaaroista. Kalorittomat makeutusaineet antoi Googlen etusivulla seuraavia osumia: ”Nyt se on todistettu! Kalorittomat makeutusaineet saavat ahmimaan”, ”Keinotekoiset makeutusaineet voivat johtaa lihomiseen”. Useimpien tiedelehdissä julkaistujen tutkimusten mukaan makeutusaineet ovat hyödyllisiä ja turvallisia. Joukossa on kuitenkin paljon päinvastaisia tuloksia. On helppo löytää tukea väitteille, että makeutusaineet lihottavat […]

Lue lisää

Lihavuusepidemian sylttytehtaalla

sylttytehdas Jäljet johtavat sylttytehtaalle [= syyllinen on arvattavissa] (Kielitoimiston sanakirja) Keväällä neljä kansanterveyden ja ravitsemuksen tutkijaa kertoivat Lancet-lehden Public Health julkaisussa, mitkä seikat eivät aiheuttaneet Yhdysvaltojen lihavuusepidemiaa (1). USA:n väestön terveyttä ja painoa on seurattu säännöllisin väliajoin 1960-luvun alusta lähtien. Aineistoissa on otoksia kaikkien osavaltioiden asukkaista. Näiden lukujen perusteella artikkelin kirjoittajat laativat alla olevan kuvan. Kaaviossa […]

Lue lisää

Miss Suomi – pysy pliis normaalissa painossa

Kuva esittää Miss Suomen painoindeksin heilahteluja vuodesta 1952 lähtien. Kaaviossa punainen viiva näyttää normaalipainon alarajan 18,5. Normaalin painoindeksin yläraja 25 ei mahdu kuvaan, se sijaitsee kaukana kaavion yläpuolella. Painoindeksikäyrä alkaa Armi Kuuselasta, joka oli reilusti normaalipainon alueella. 1950-luvulla oli heilahtelua, mutta enemmistö on selvästi punaisen viivan yläpuolella. Ensimmäinen selvästi alipainoinen missi ilmaantui 1969. Pian seurasi […]

Lue lisää